Fermente

Gemüsefermente – Milchsauer vergorenes Gemüse:

Kimchis:

Miso & Fermente mit Koji:

Fermente für Brot, zum Backen & Teige:

Wasserkefir, Kombucha & Getränke:

Mit Milchkefir:

Joghurt & pflanzliches Joghurt (vegan):

In Essig einlegen & Pickels:

Fermente mit Honig:

Auch Fleisch kann fermentiert werden:

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